ACEITE DE OLIVA, CEREALES Y PESCADOS AL ALCANCE DE LA MANO

Nuestros agricultores, ganaderos y pescadores nos ofrecen lo mejor, hay que aprovecharlo.

viernes, 18 de septiembre de 2015

TARTA DE TRES CHOCOLATES

Esta tarta la prepara mi mujer desde hace mucho tiempo y quizás es la preferida por parte de todos, es una tarta para degustar en poca cantidad debido a la cantidad de chocolate y lácteos que incorpora. Es una tarta que no tiene complicación pero implica hacer muy bien los pasos para un buen resultado. Como elementos para su elaboración solo nos hace falta un cazo, un molde desmontable y una varilla, en nuestro caso utilizamos el cazo de 20 cm. AMC...

miércoles, 9 de septiembre de 2015

EL PELIGRO DE LOS PLÁSTICOS EN LA COCINA Y SU USO COTIDIANO

El plástico nos rodea, si miras a tu alrededor casi todo es o contiene plástico, se trata de un producto artificial y barato, del cual no se discute la utilidad en ciertos casos pero sí tenemos que saber que puede resultar peligroso, ya que las sustancias que intervienen en su elaboración son tóxicas. Referido a la cocina podemos encontrar infinidad de recipientes, pero para proteger nuestra salud de sustancias tóxicas lo más recomendable...