GUISO DE SEPIA CON MEJILLONES AMC

Los guisos son un plato que suelen gustar a todos, con los cuales en un único plato encontramos la mayoría de los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada. Además combinamos sabores y texturas con los distintos alimentos que lo componen; os proponemos un guiso de sepia con mejillones que os va a encantar y que resulta muy fácil de elaborar. En esta época recurrimos a realizar platos más ligeros y disfrutar de los productos del mar. Para...

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CANTONES DE BERENJENA CON MIEL AMC

Una de las cosas más engorrosas en la cocina de mi casa eran los alimentos fritos, las salpicaduras, el aceite se ensuciaba y se degradaba, las olores, etc.; todo ello se acabo desde que freímos en las piezas AMC, las sartenes con tapadera de cúpula nos dieron la solución a todos estos problemas. En la entrada "Freír con AMC", del mes de febrero, tenéis muchos de los secretos de como freír con estos productos, y de verdad que no os arrepentiréis...

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CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS AMC

Esta receta la he visto hacer a mi madre para días de fiesta desde que me acuerdo,  es una receta que mi mujer ha seguido haciendo  en casa porque a mi me gustaba mucho; hay que decir que es entretenida porque tiene dos partes bien diferenciadas, la primera donde se prepara el relleno y  llenamos  los calamares, y una segunda parte donde los cocinamos. El relleno puede adaptarse a todos los gustos cambiando ingredientes, pero...

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HUEVOS RELLENOS TAPENADE AMC

Existen cientos de recetas de huevos rellenos, estos se pueden rellenar casi con cualquier ingrediente que se nos pase por la cabeza, hoy os pongo una receta muy fácil y completa, que sorprenderá a todos. En esta época estival podemos dejar platos preparados fríos para comer o cenar, los huevos rellenos que hoy os  proponemos son diferentes y como dice mi mujer cuando los comes cada vez te gustan más. Para esta receta vamos a utilizar nuestro...

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